北京新侨饭店位于北京市东城区崇文门西大街1号，是一家历史悠久的四星级酒店。该酒店开业于1954年，由十八家海内外华侨及企业共同投资兴建，隶属于北京首都旅游集团有限公司。

酒店分为老楼和新楼两部分，总建筑面积达到5.5万平方米。新楼的大堂设计独特，通过栈桥式通道与老楼相连，南北两侧均可便捷进出。大堂的西边是典雅的咖啡厅，东边则是现代风格的酒廊，是宾客休憩和商务洽谈的理想场所。

北京新侨饭店拥有693间舒适的客房，每个房间均配有天然温泉直通浴室，商务楼层可以俯瞰天坛和紫禁城。酒店还设有春晓西餐厅、蓬莱阁中餐厅等多个餐饮设施，以及水疗中心、健身房、棋牌室等休闲娱乐设施。

酒店地理位置优越，周边景点众多，如故宫博物院、天安门广场、王府井步行街等，距离北京火车站仅5分钟车程，距离首都国际机场约30公里。

北京新侨饭店提供专业的服务，适合商务及休闲客人，是休闲与工作的理想场所北京新侨饭店，这座历史悠久的酒店，在北京的餐饮界有着举足轻重的地位。它不仅仅是一家酒店，更是一个时代的记忆，一段美食的传奇。走进北京新侨饭店，就像穿越时空，回到那个物质相对匮乏，但精神却无比丰富的年代。在这里，你可以品尝到正宗的俄式自助餐，感受到老北京人的味觉记忆；也可以享受到新派西餐的精致，体验到现代都市的繁华。北京新侨饭店，就像一位智者，用美食讲述着北京的故事，用历史见证着时代的变迁。

走进北京新侨饭店，首先映入眼帘的是那棵枝繁叶茂的大棕榈树，它就像一位慈祥的长者，守护着这座老酒店。树下的甜品区，是北京大妞儿的最爱。各种口味的甜品，应有尽有，果味的、巧克力的、慕斯的，每一种都让人欲罢不能。这些甜品都是新侨自个儿做的，用料讲究，制作精细，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

甜品区往里走，是现做的面点区。这里的面点和粉条，都是现吃现做，新鲜美味。你可以选择煮面，也可以选择煮粉，还可以选择各种特色小吃，每一种都让人回味无穷。面点区的隔壁是水果沙拉区，各种新鲜水果，搭配着酸奶和蜂蜜，清爽可口，是夏日里的最佳选择。

北京新侨饭店的自助餐，共有130多种菜品，每一道都精雕细琢，让人垂涎欲滴。冷荤区，有虾、鱼以及各种海鲜，每一种都新鲜美味，让人无法抗拒。煎烤区，则有牛排、羊排等各种肉类，隔着口罩都能闻到那浓郁的肉香味，让人垂涎三尺。特色是炸虾排，金黄酥脆的外皮，粉白鲜嫩的虾肉，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

再往里走，是现做的面点区。这里的面点和粉条，都是现吃现做，新鲜美味。你可以选择煮面，也可以选择煮粉，还可以选择各种特色小吃，每一种都让人回味无穷。面点区的隔壁是水果沙拉区，各种新鲜水果，搭配着酸奶和蜂蜜，清爽可口，是夏日里的最佳选择。

北京新侨饭店的西餐厅，成立于20世纪50年代，是京城最早、最著名的酒店西餐厅。它的历史，就像北京这座城市一样，悠久而丰富。20世纪五六十年代，北京的星级酒店还很少，而能让普通老百姓进去的更是凤毛麟角。新侨饭店西餐厅对外营业，成为一些有钱有身份的人常常光顾的地方。随着北京星级酒店不断增加，它的优势不复存在，但雄厚的西餐技术力量使餐厅仍是京城西餐的主力。

新侨饭店西餐厅的菜品，以俄式大菜为主，每一道都精雕细琢，让人垂涎欲滴。俄式大菜，以其丰富的食材和独特的烹饪方式，征服了无数食客的味蕾。在这里，你可以品尝到正宗的俄式大菜，感受到老北京人的味觉记忆。

北京新侨饭店的蓬莱阁中餐厅，则以北京烤鸭、精品鲁菜和新派川菜见长。北京烤鸭，是北京菜的代表之一，以其皮脆肉嫩、色泽金黄、味道鲜美而闻名于世。蓬莱阁中餐厅的北京烤鸭，更是将这一传统美食发扬光大，每一只烤鸭都经过精心挑选和制作，皮脆肉嫩，味道鲜美，让人回味无穷。

精品鲁菜，以其选料讲究、制作精细、味道鲜美而著称。蓬莱阁中餐厅的鲁菜，更是将这一传统菜系发扬光大，每一道菜都精雕细琢，让人垂涎欲滴。新派川菜，则以其麻辣鲜香、味道独特而闻名于世。蓬莱阁中餐厅的新派川菜，更是将这一传统菜系发扬光大，每一道菜都麻辣鲜香，味道独特，让人回味无穷。

北京新侨饭店，就像一位智者，用美食讲述着北京的故事，用历史见证着时代的变迁。在这里，你可以品尝到正宗的俄式自助餐，感受到老北京人的味觉记忆；也可以享受到新派西餐的精致，体验到现代都市的繁华。北京新侨饭店，是北京餐饮界的一颗璀璨明珠，是北京人味蕾上的传奇。